中國語文科的教育學習領域包括閱讀、寫作、聆聽、說話、文學、中華文化、品德情意、思維、語文自學等九個學習範疇的知識、能力、興趣、態度和習慣。
根據《小學課程綱要》中國語文科的總目標有以下七點：

1. 1. 1. 培養學生寫作的基本能力，使能運用語體文來表情達意。
      2. 培養及提升學生聆聽和說話的能力，並養成良好的說話態度。
      3. 指導學生正確的寫字方法，使能書寫正確、整齊、端正和迅速。
      4. 培養學生豐富的想像力和有條理的思考能力。
      5. 提高學生學習本科的興趣及培養他們的自學能力。
      6. 指導學生從語文學習的活動中充實生活經驗，培養學生道德觀念，並使學生對中國文化及文學有所認識。